...neeeem, nem, nem a táplálkozásváltoztatásban :) hanem az írásban.
A helyzet az, hogy minél inkább belemelegedtem a témába annál inkább megtapasztaltam, hogy van egy csomó honlap és blog, ami ezzel foglalkozik, és baromi jó!!!! Vannak tök profi receptgyártók, vannak tök profi fogalmamsincs kik, de úgy értenek a táplálkozás biológia és fizikai aspektusához, mint ha legalább orvosok lennének, szóval nagyon-nagyon tájékozottak., vannak olyanok, akik mindemellett tök jó fotókkal is illusztrálják az elkészített eledeleket.És ekkor tört rám az az érzés, hogy mi a fenét akarok én itt, egy ilyen közegben. kit fog érdekelni, hogy mikor mit eszem, hiszen a receptet sem írom le, (pláne nem találom ki) anatómiailag sem vezetem le egy-egy étel, vagy megismert anyag fontosságát, hasznosságát... Hát szóval ez volt az én nagy elbizonytalanodásom. És ennek az lett az eredménye, hogy nem írtam.
De azért, csak az motoszkált a fejemben, (jó mélyen, a bugyrában) hogy csak folytatnom kell. Nem adhatom fel. Mert egyébként élvezetes dolog írni, csak úgy. Pláne, hogy a környezetemben senki nem tervez mostanában hasonló mértékű és jellegű változtatást az életmódjában, így mikor ez valahogy szóba kerül, és én mesélek róla, igen érdekes tekintetek néznek rám vissza. Ezért már úgy elbizonytalanodtam, hogy csak félve mondom, ha véletlenül szóba kerül. Nem is nevezem nevén, csak hadoválok összevissza: " Hát olyan paleo jellegű, de inkább Valeo, ( :) a nevem után szabadon) nem követem ultrabrutál módon, meg a lényeg, hogy glutén ne, meg tejtermékek, meg persze cukor..." és akkor a magyarázkodásból gyorsan úgy jövök ki, hogy elkezdek másról beszélni. Na, ezért is jó, hogy ide írhatok, mert megosztom a gondolataimat-lehetséges, hogy saját magammal. Ez nekem egyébként segít. Naaaagy szájjalgondolkodó vagyok! Ez azt jelenti, hogy beszélek-beszélek-beszélek, és a végén mindig mindennek a megoldását kimondom, még akkor is, ha a szövegelésem legelején fogalmam nem volt arról, hogy adott dologgal kapcsolatban, mi is a helyes álláspont, válasz.
Szóval, így vagyok most ezzel is. Muszáj beszélnem róla :)